전체 글5 레시틴, 혈관지방 청소부 / Lecithin Cleans Your Blood Vessel 목차 - 레시틴이 뭐예요? - 레시틴은 어디에 좋나요? - 어떤 제품이 좋을까? 1. 레시틴이 뭐예요? 사람 몸은 세포로 구성되지요! 이 세포를 감싸고 있는 막을 세포막이라고 합니다. 세포막을 현미경으로 확대해보면 이렇게 생겼답니다. 콩나물처럼 생긴 녀석들이 서로 발을 맞대로 있는 모습이에요. 이 콩나물처럼 생긴 놈을 인지질이라고 합니다. 오늘의 주제, 레시틴은 인지질의 한 종류랍니다. 즉, 세포를 구성하는 아주 중요한 성분입니다. 신경, 심장, 간, 골수에 많이 있습니다. 학술용어로는 '포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine)'이라고 하지요. 2. 레시틴은 어디에 좋나요? 첫째, 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 레시틴은 물과 기름을 섞이게 해요. 설거지할 때를 생각해보죠. 주방세제는 물과 기름을.. 2022. 11. 15. 이전 1 2 다음